第一百四十五章 科举之途

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(小说屋 www.xiaoshuoge.org)    高怀瑜接到了圣旨,伴随圣旨而来的,还有大量的瓷器、丝绸和茶叶。

    军中一片欢腾,四年多了啊,他们在这个鸟不拉屎的海岛上,除了练兵,还要砌墙,修房子,种菜养猪。

    收拾了两次倭人,还占的是猛火油的便宜,终于有用武之地了,带着咱们的秘密武器,真想大干一场。

    要说到附近的国家,人家高怀瑜可是有想法的,被倭人骚扰了几次,虽然最后打得他们有来无回,还赔了不少银子,可他们连人家的老巢在哪里都不知道。

    这次,他打算去东倭走一趟,扬我大国之威,顺便再换点粮食。

    因为猛火油的妙处,这几年,夏洪棣可没有停止这个黑油的存储,给盾鱼岛送去的更多。

    高怀瑜留了三万多士兵在岛上,带着三万水军,五十艘海船出发了。

    朝廷这边,绕过了大商贾,给中小型商贾发去的旨意,让这群人炸了锅。

    宁江府,古家。

    作为大黄江上的船商之一,古家在宁江府也能排得上前十,不过放在整个大夏朝,也只算得上是个三流商贾了。

    古家现在的当家人就是嫡房长子,古大少,他们家的小子们,尤其是古大少的儿子和侄子,这几年,读书的天赋凸显。

    以往,古大少还想着把小子们的户籍操作一下,方便读书科举。

    没料到啊,没料到,居然喜从天降。

    「父亲,这次咱们古家不能再低调了,一万石粮食换一个科举名额,一家不超过两个,父亲,咱不差这两万石粮!」

    「你劳资我,是舍不得这粮么?关键是,咱们宁江府,统共才五十人的名额,多少人去抢?那些大商家都还没下场呢!」

    「那咱们也抢啊,您儿子这些年也不是白混的,父亲,您记得当年儿子说过的,让奶爹学了厨艺的那位夫人么?」

    「咋?还有你啥事?」

    「嘿,儿子可听说了,这位夫人可是当今忠勤伯夫人,忠勤伯知道吧,做水泥和马桶的那个!当今跟前儿的红人,您说,要是儿子攀上这关系了,这还愁抢不到名额么?」

    「你要进京?」

    「对!儿子不想坐以待毙,这等好机会,要是都抓不住,儿子怕后悔一辈子!」

    「嗯,那就去吧,带上重礼,礼多人不怪!」

    古家这样的,也算还有点门路,没有门路的,争抢这科举名额都要打破脑袋了,除了捐粮食,光贿赂花的银子更多。

    古大少一日也没有耽搁,坐上自家海船,从南至北,往京城而来。

    「陛下,看来,用不着高总兵购买粮食,咱们这些商贾凑一凑,就能抵上半年的粮啊!」

    魏尚书这会高兴了,没想到,那些中等商家,实力也是不俗啊,才几日,从反馈回来的信息来看,争抢得那一个厉害哟。

    「官仓的粮食什么时候够过!朕可不嫌多!」

    「陛下,这些商贾有了科举名额,但是,科举之事却不能另眼相待,还要看他们真才实学才好!」

    「有了名额只不过是有了科举的机会,当然要一视同仁了!能凭真本事走到最后的,朕也不拘泥身份,朝廷需要能干的人才!」

    「有了忠勤伯这个特例,只要对朝廷百姓有利的,就是人才啊!」

    人才忠勤伯,正在巡视东城的工程,这三百户四合院,主体结构已经完工了,蜀地的瓷砖也陆续运了来。

    再有一个月的内部装修,这片大夏朝,生活最便捷的豪宅就要竣工啦。

    绿化带上的花木活得好好的,蝗虫来的那会,黑娃可是让人把这种树都给遮起来了的,还派人驻守抓虫,不然

    ,光秃秃,只留个树干,观之都要大打折扣。

    这回,瓷砖不但用到了茅房和灶房,颜色和大小也有了很多的选择,水泥地上铺砌的瓷砖,有黑色、灰色、白色、米黄色等。

    瓷砖除了颜色,还有绘制的各种图案,四张瓷砖能拼出一朵完整的花型出来,这些花团锦簇的瓷砖,往待客厅地面一铺,端是一个富贵逼人。

    与大夏现有的四合院不同之处,还在于,忠勤伯对于房屋的采光要求很高。

    给四座三进大院的书房,开了大窗,窗户还用上了琉璃,虽然这个朝代的琉璃还不足够透亮,但比起窗户纸,强上百倍啊。

    一进的四合院,成本控制问题不能这么奢侈,但是,还能给书房屋顶装多几片琉璃瓦,也能最大程度的提高屋内的光照度。

    女主人房,贴心的忠勤伯,还给设置了衣帽间,复古衣橱,用的是黄花梨,既有现代的便利,又有古韵的审美。

    马桶也升级了一次,抽水的马力更强,蓄水量更大,还配置了冬日皮毛套,保证不冻屁股。

    南大师和季大师来看了几次,都表示想买,这对养老的人来说,便利可比什么都强啊。

    这日,翠花接到一个奇怪的帖子,拜见袁文武,她家老二的,仔细一看,又是一个老熟人啊。

    恰好隔日就是,儿子们的放假日,翠花让门房回复,让古大少第二日过府来。

    古大少也没料到,忠勤伯府的门居然这么容易就进了。他也是想了好久,见翠花这个妇人不妥当,拜见忠勤伯又没交情,最后,居然想到的,就是他的吃货小友了。

    袁文武兄弟俩又领着几个大小伙回府蹭饭了,听闻古大少前来见他,挑了挑眉,他还记得当年,这位爷,为了一口吃的,搅动了半条江啊。

    再次见面,古大少恍如隔世,这位穿着锦衣的少年,就是当年那如数家珍般给他报菜名,馋哭他的胖小子。

    「宁江古应文见过袁二爷!」很是恭敬的给袁文武行礼。

    「古大哥,好久不见,快请上座!」少年含笑着,落落大方,请客用茶。

    「袁二爷客气了,可不敢当您一声大哥!」

    「哎,古大哥,咱们一码归一码,当年,你不但免了我家船资,我们也跟着你吃到了不少美食呐,我娘还赚了你不少银子!对我们来说,那段旅途因为有了古大哥,过得十分有趣。」

    「呵呵,您不怪罪就好,当年,也是托袁夫人的福,吃到了众多美食,咱们这个美食节,每年都还在开呢,人气可旺了!」

    说起这个,袁文武也是兴趣浓厚,和古应文聊了半个时辰,换了一盏茶,吃了一些小饼。

    「古大哥,不知你今日前来,可是有事?」

    袁文武觉得,和此人相交,也算是如沐春风,他应该还算知情识趣的那种,便主动开口问道。

    「实不相瞒,这次前来,确实有事相求,事情是这样的」

    等古应文说完,袁文武摸了摸鼻子,嘿嘿,这事,不算难。

    他点头:「这事我会告知我父亲,古大哥,你留下来用个便饭,我得了消息后再告知你。」

    求人办事,可不敢留饭,虽然他有点馋袁府的手艺,还是一再推辞,留下厚礼回了客栈。

    太子今儿也来蹭饭来了,宫里要守孝三个月,都把他们这几个小子给素得眼睛都绿了,早就和袁夫人打了商量,希望来她家吃顿有肉味的素食。

    听到有人走袁文武的后门,一群人也没笑话他,津津有味的听了一会他和古大少当年的结识过程。

    「就是那个吃童子尿蛋和活珠子的宁江府么?」太子想起当年的书信,这地的两种食物给他留下过

    阴影。

    「嘿嘿,殿下,您记忆力可真好!」

    「不是孤记忆力好,而是当年被你那信你描述得,给恶心了半天,至今没敢忘!」

    哎,年幼无知啊,妥妥的黑历史。

    不过,太子接了这活儿,表示会告知皇帝,让这船商家的娃能考科举。

    说完这话,大家都眼巴巴的等着翠花上菜呢。

    除了皇家,官员和百姓是不需要如素的,但是因为有太子,翠花是不会挑战古人的神经的,素菜嘛,她会的也不少呢。

    茄子鱼:茄子去蒂去皮,切厚片,打几个鸡蛋液,把茄子放进去,每一块茄子都要均匀的裹上鸡蛋液,放入油锅里用中小火炸制两面金黄色。

    另起锅烧热,放入适量油,放入葱蒜大料炝锅,放醋、酱油翻炒片刻,把炸过的茄子放进去翻炒均匀,放入少量的水,放适量盐调味,再放一小勺糖拌匀。盖上盖子转小火炖半刻钟。

    这道菜,里面没有鱼,却鱼香四溢,软糯爽口,超级下饭。

    咸蛋黄豆腐煲:嫩豆腐切成小方块,咸蛋黄若干,鲜牛奶小半碗,蒜切末。

    调汁准备,糖、蚝油、酱油,加点热水搅匀。

    锅中放油,下蒜泥和咸蛋黄,小火炒至咸蛋黄密集冒泡,放入豆腐,倒入牛奶,再倒入之前调好的汁,大火煮开后,小火慢炖半刻钟,撒入葱花即可。

    这时的豆腐,吸入了咸蛋黄的味道,口感滑嫩,汤汁鲜香无比。

    红烧素鸡,这个菜的关键是自制素鸡。

    把:葱姜片、桂皮、花椒香叶放入水中烧开,再加入适量的草木灰水和盐,最后放入豆腐皮。

    煮到豆腐皮变软后,捞出,然后趁热,把豆腐皮层层叠放,紧紧的卷起来,最后用纱布再裹一次,捆扎固定,待冷却。

    冷却后的豆腐皮紧紧的黏在一起,变得很瓷实,切成厚片就是素鸡了。

    红烧素鸡,就是用油锅先将素鸡煎得两面金黄,然后放入有:糖、酱油、老姜、八角、桂皮、辣椒调味的料汁中,大火开火,小火慢炖一刻钟即可出锅。

    观其表,菜色暗红,形似鸡肉,吃进嘴,软中有韧,味美醇香。

    还有用冬瓜做的东坡素肉,第一波早熟的辣椒,做成的虎皮青椒,泡了一夜,色如琥珀的卤蛋。

    嫩豆花当然也不会缺,有了辣椒油,秘制蘸水分分钟上线。

    幸亏大夏的守孝里面,没有排除蛋类,不然可真是太惨了。

    小伙子们一顿狼吞虎咽,对泡了一夜卤水,还剥了壳儿的卤蛋,简直就是爱之若狂。

    餐后,还吃上了甜甜的豆腐花,堪称完美。小说屋 www.xiaoshuoge.org
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