第八十三章 踢馆子

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(小说屋 www.xiaoshuoge.org)    小豆子悄悄拉了一下王志的衣角,“咱们先撤吧,去别家看看,不要咱们的菜是他们的损失。”

    王志犟病犯了,十头驴也拉不动,她昂首挺胸的站了起来,朝大厅的客人们施礼,然后对着武达说道:“这位大叔,听您口气就知道您是个有见识的人,今日小女确实是第一次来此,这小二没报菜名,我们只好自己点了。而且,我点的菜并非杜撰出来的,而是确有其菜。”

    听了王志的话,众人也算听出点味道了,这小二势利眼,看不上几人,故意刁难几人在先,这姑娘才会反击。

    可惜啊,这姑娘头一次来望月楼,不知道望月楼的底细,虽说望月楼不至于店大欺客,但也不是好相与的,有人惋惜,这小姑娘今日恐怕要吃亏。

    武达来了兴致,难道这世上真有她说的几道菜?

    “你这小姑娘有点意思,你说你吃过这些菜,你在哪里吃过的?若是真有,我也去尝尝,若是没有,今日你们也别想顺顺利利的出了这门,必须给望月楼道歉。”

    武达为人刚正不阿,最不喜欢别人欺骗自己,特别是跟吃的有关系。

    王志自信的笑笑,“我不仅吃过,我还会做。”

    “哦?你当真会做?”

    一个中气十足的声音自头顶响起,抬头一看,二楼走下来一个穿着富贵的中年男子,矮胖,笑眯眯的,跟弥勒佛一样。

    但眼里一闪而过的精光,说明此人城府极深。王志一看,就觉得来者是个笑面虎,肚里全是坏水。

    “掌柜的,您怎么下来了?”小二态度转了个180度,弓腰上前行礼。

    “我要不来,你能应付?”孙掌柜不屑的看了一眼小二,小二吓得赶紧点头称是,别人不知道,他还能不知道,温掌柜看着和善,狠起来可是六亲不认的主。

    王志丝毫不畏惧对方,但也恭敬的说道:“自然,说到做到,不信借你们厨房一用,就地给你们来几道。”

    温掌柜不着痕迹的皱了一下眉,小小年纪,赶来望月楼踢馆子,挑战京城名厨,不自量力。

    温掌柜心里不屑,面上依然一派慈善,笑着说:“如此,若是不同意,似乎真就冤枉了这位小友了,既然如此,那便随你的愿。但温某人丑话说在前头,若是姑娘做不出来,或者做出来的东西是蓄意糊弄,又或者是抄袭其他菜谱,只换了名头,那就别怪温某人不讲情面,送几位去县衙说理去。”

    温掌柜看了一眼伸长脖子等着看好戏的客人,义正言辞的说:“在座的各位都是咱们望月楼的老主顾,今日请各位给温某做个见证,待会也请各位做评委,一切结果以在座各位的答案为准,温某绝无二话。”

    “好!温掌柜放心,我们一定不会偏袒任何一方。”

    武达在吃的方面最有话语权,他朗声说道:“小姑娘,你也放心,有我在,谁也不能有失偏颇,我这舌头读书不行,吃,最在行,也不枉大家送我个黄金舌头的称号。”

    “对,有武老板这条黄金舌头在,你们都大可放心,绝对公允。”

    见事情发展到不可挽回的地步,小豆子无奈的拽了拽王志的袖子,耳语到:“待会若是情况不妙,你们借口先溜走,我断后,我好歹是逐鹿书院的学子,他们不会为难好。”

    王志感动小豆子的仗义,为了他们不怕揽事上身,但她不想牵连朋友,佛开被小豆子抓住的袖子,王志给了对方一个放心的眼神,说道:“好弟弟,你就这么看不起小姐姐我,你怎么知道我一定会输。”

    这都什么时候了,这丫头还嘴硬,小豆子耐着性子劝到:“小姐姐,小祖宗都行,你才多大,你做过几年菜,你知道望月楼的厨子有多少吗?广菜,川菜,卤菜……光负责各地菜肴的主厨就不下十个,还有专门负责热菜、凉菜、糕点等厨子,还有二厨,林林总总,加起来有几十号人,光厨房就有一百多平那么大。

    王志狐疑的看了一眼小豆子,“你怎么知道的这么详细?不知道的,还以为你是间谍呢。”

    小豆子尴尬的说道:“你忘了我过去是干什么的吗?这城里哪里有吃的地方是我不清楚的。”

    王志抖抖肩,毫不在意的说:“那你瞅着吧,我的菜保证他们见都没见过。再说了,我不是来踢场子的,也不用和那什么京城名厨比试,我是来卖菜的。”

    温掌柜吩咐随从:“带这位小友去后厨,食材任她取用。”

    十几年了,还没人敢上门踢馆子,头一遭,让他给遇着了。他也想借此机会将望月楼的名声再打响一点。

    王志大步走在前面,王福浩几人背着装着豆芽的背篓,却被随从拦住了。

    王志看了一眼温掌柜,说道:“他们是给我打下手的。”

    温掌柜朝随从颔首,几人被带到一个小厨房,即使是小厨房也有几十平那么大。

    随从不屑的说道:“就这了,仔细些,别碰坏了东西。”也不知道掌柜咋想的,带他们来东家的小厨房。

    王志翻了个白眼,腹讽到:让你嘚瑟一会,待会打脸不要太疼!

    小豆子观察了一下厨房,“这不是酒楼的主厨房,应该是某人的私厨,不过食材调料都齐全。”

    王志点了一下头,这朝代菜谱都是保密的,一般只师徒相传,不为外人所知。所以,温掌柜这个老狐狸不可能带他们去主厨,这是防着他们偷师呢。

    王志开始寻找自己需要的食材,不知道的就直接询问负责监视他们的随从。

    “哥,你们帮我烧火和洗菜,先把这些葱姜蒜洗剥干净。”

    时间紧迫,说干就干,待会他们还得去富水村打听黄秀慧再嫁的事,没时间在这耗着。

    即使是望月楼这样的大酒楼,依然有很多食材是没有的,比如做佛跳墙的鲍鱼和花胶就没有,这个今天做不了,那就做几道简单实用的吧。

    王志转念一想,没有才好,以后她来发展海鲜这块领域,这的人啊,真是守着大海哭穷,真傻。

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